Aikaisemmin jakamani mustikkatuorepuuro oli pitkään lempiaamiaiseni, ja on siis edelleen, mutta pikkuhiljaa tuorepuuroni resepti on hioutunut vielä hieman yksinkertaisemmaksi. Nopeus ja helppous ennen kaikkea!
Taatelit ovat pysyneet tässäkin puurossa makeutuksena, sillä ne tuovat yksinkertaisesti parhaimman maun puuroon. Olen viime aikoina ostanut näitä kivellisiä taateleita. Ne ovat ihanan pehmeitä ja niin hyvän makuisia. Meillä on nykyään aina jääkaapissa taateleita ja niitä popsitaan pahimpaan herkkunälkään ja energiavajeeseen.
Taateleissa on paljon hiilareita, mutta on niissä myös esim. vatsalle tärkeitä kuituja. Taatelit sisältävät myös paljon tärkeitä ravintoaineita kuten kalsiumia, rautaa, kaliumia, sinkkiä sekä useita vitamiineja. Näitä luonnon nameja voi siis napostella hyvällä omallatunnolla. Kohtuudella tietenkin.
Tuorepuuroon sopivat mitkä marjat tahansa eli käytä marjoja oman maun mukaan. Jos käytät happamia marjoja kuten punaherukoita tai puolukkaa, voit halutessasi lisätä makeutusta. Itselläni on pakastimessa paljon kesän mustikkaa ja vadelmaa, ja laitan niitä molempia puuron sekaan suhteessa fifty-fifty. Puuron päälle tykkään laittaa vielä makeuttamatonta puolukkasurvosta.
Jos laitat puuron sekaan jäisiä marjoja, kestää puuron tekeytymisessä hieman kauemmin. Jos marjasi ovat tuoreita tai valmiiksi sulia, valmistuu puuro nopeasti.
Ohjeesta tulee 1 annos puuroa.
Ingredients
Method
- Kaada kauramaito mittakuppiin. Laita taateli sekaan ja surauta sauvasekottimella sileäksi.
- Kaada mittakuppiin loput ainekset, sekoita ja anna tekeytyä hetki. Jos marjat ovat jäisiä, odota kunnes marjat ovat sulaneet.
Leave a Reply