Pestosalaatti
Ingredients
- 500 g penne pastaa
- 250 g kirsikkatomaatteja
- ½ punasipuli
- 1 pkt fetaa
- 1 purkki pestoa
- rucolaa
- kalamata oliiveja
Instructions
- Keitä pasta al denteksi.
- Sillä aikaa kun pasta kypsyy, leikkaa tomaatit puoliksi tai neljään osaan ja viipaloi sipuli ohueksi.
- Huuhtele pasta kylmällä vedellä ja sekoita pesto pastan joukkoon,
- Sekoita kaikki aineet isossa kulhossa ja nauti.