Go Back
sillisalaatti ohje

Uudet perunat ja sillisalaatti

Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Method

Ingredients
  

  • uusia perunoita
  • 150-200 g matjessillifilettä tai ravintolafilettä
  • 1 pieni punainen omena
  • ½ kurkku
  • 1 kesäsipuli varsineen tai pieni tavallinen sipuli
  • 200 g smetanaa tai ranskankermaa
  • (2 keitettyä kananmunaa)
  • tuotetta tilliä (ei pakollinen)

Method
 

  1. Keitä perunat suolavedessä.
  2. Keitä kananmunat koviksi (8 minuuttia riittää). Jäähdytä.
  3. Pese omena, älä kuori. Punainen kuori tuo väriä salaattiin. Saat toki kuoria, jos haluat :)
  4. Pilko silli, omena, kurkku, kananmunat ja sipuli pieniksi kuutioiksi, ja laita kaikki samaan kulhoon. Lisää smetana/ranskankerma ja halutessasi tilli. Sekoita kaikki aineet keskenään.