Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Pastan kiehuessa valmista kastike.
Silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota pannulla öljyssä kunnes ovat hieman pehmentyneet.
Lisää pannulle anjovisfileet. Anna porista sipuleiden kanssa kunnes anjovisfileet ovat sulaneet pannulle.
Lisää pannulle kokonaiset kirsikkatomaatit. Hauduta (kannen alla) kunnes tomaatit alkavat pehmentyä ja hieman halkeilla.
Älä unohda pastaa porisemaan! Kun pasta on sopivasti al dente, kaada vesi pois ja jätä pasta siivilään tai kattilaan odottamaan kastikkeen valmistumista.
Kun tomaatit ovat hieman pehmentyneet lisää ranskan kerma. Sekoita ja anna porista minuutti pari. Kaada pasta pannulle ja sekoita kastikkeen joukkoon.
Viimeistele pasta persiljalla ja parmesan raasteella.
