Go Back

Mustikkatuorepuuro

Ingredients
  

  • 1 dl kaurajogurttia (maustamaton)
  • 2 dl kauramaitoa (makeuttamaton)
  • 1 rkl chia- tai pellavansiemeniä
  • 1 rkl vaahteraasiirappia tai 4-5 taatelia (tai juoksevaa hunajaa)
  • 1 dl mustikoita
  • 2 dl (pika)kaurahiutaleita

Instructions
 

  • Jos käytät vaahterasiirappia (tai hunajaa) makeutukseen voit vain mitata kaikki ainekset, sekoittaa ja jättää puuron tekeytymään kannelliseen astiaan. Jos teet puuron illalla, laita se jääkaappiin. Aamulla puuro saa jäädä tekeytymään huoneenlämpöön, jolloin mustikatkin sulavat nopeammin.
  • Jos haluat makeuttaa puuron taateleilla, niin mittaa astiaan vain jogurtti, maito ja taatelit. Surauta taatelit soseeksi maidon ja jogurtin joukkoon esim. sauvasekoittimella. Itse käytän kannellista 7 dl vetoista mitta-astiaa, joka tuli sauvasekottimen mukana. Se on juuri sopivan kokoinen tähän annokseen. Lisää loput aineet, sekoita (älä kuitenkaan sauvasekoittimella) ja jätä tekeytymään.
  • Sekoita puuro ennen tarjoilua. Silloin sulaneet mustikat sekoittuvat vielä paremmin puuron sekaan antamaan makua ja vähän väriä.