Suklainen mustapapufudge (V, GF)
Ingredients
- 2 tlk mustapapuja (430 g)
- 1 dl tummaa kaakaojauhetta
- 1 dl sulatettua kookosöljyä (neutraalin makuista)
- 15 taatelia
- ¼ dl kiehuvaa vettä
- 1 tl pikakahvijauhetta (Nestlé)
- ripaus suolaa
Instructions
- Huuhtele ja valuta pavut huolella.
- Valmista kahvi sekoittamalla kahvi ja kiehuva vesi. Ei tarvitse antaa jäähtyä.
- Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi massaksi, tai käytä sauvasekotinta.
- Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla ja kumoa fudge-taikina siihen. Levitä tasaiseksi kaikkia kulmia myöten.
- Anna asettua jääkaapissa jokunen tunti, ennen kuin leikkaat sen paloiksi. Meillä fudge leikellään paloiksi sitä mukaan, kun sitä syödään.