{"id":630,"date":"2020-06-19T12:14:40","date_gmt":"2020-06-19T12:14:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/?p=630"},"modified":"2020-06-19T12:19:17","modified_gmt":"2020-06-19T12:19:17","slug":"kermainen-karamellijaatelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/jalkiruoka\/kermainen-karamellijaatelo\/","title":{"rendered":"Kermainen karamellij\u00e4\u00e4tel\u00f6"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

T\u00e4m\u00e4n j\u00e4\u00e4tel\u00f6n tarina alkoi Lontoossa 1995, kun vietin siell\u00e4 vuoden au pairina. Silloisessa perheess\u00e4ni vietettiin juhlap\u00e4iv\u00e4\u00e4 ja saimme j\u00e4lkiruoaksi t\u00e4t\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4. En ollut koskaan maistanut mit\u00e4\u00e4n n\u00e4in hyv\u00e4\u00e4 enk\u00e4 voinut uskoa, ett\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6 oli itse tehty\u00e4. Viel\u00e4 enemm\u00e4n h\u00e4mm\u00e4stytti j\u00e4\u00e4tel\u00f6n yksinkertaiset ainekset ja miten helppoa sen valmistaminen oli. Otin reseptin talteen ja olen tehnyt t\u00e4t\u00e4 lukuiset kerrat sen j\u00e4lkeen.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e4\u00e4tel\u00f6n Englannin kielinen nimi Crunchie Ice Cream<\/a> tulee Crunchie<\/a> -nimisist\u00e4 suklaapatukoista, joita ei tiet\u00e4\u00e4kseni Suomesta saa. Suklaapatukan sisus tehd\u00e4\u00e4n sokerista, siirapista ja ruokasoodasta keitt\u00e4en, joka sitten kovettuu sellaiseksi rapean huokoiseksi karamelliksi. Kun tuo Crunchie nimi ei ole meille suomalaisille niin tuttu, niin p\u00e4\u00e4tin kutsua t\u00e4t\u00e4 j\u00e4ist\u00e4 ihanuutta kermaiseksi karamellij\u00e4\u00e4tel\u00f6ksi. J\u00e4\u00e4tel\u00f6 on nimitt\u00e4in silkkisen pehme\u00e4\u00e4 ja kermaista, ja siin\u00e4 on ihana toffeemainen karamellin maku. T\u00e4ydellinen j\u00e4\u00e4tel\u00f6 siis! En ole viel\u00e4 tavannut ket\u00e4\u00e4n, joka ei t\u00e4st\u00e4 pit\u00e4isi. T\u00e4t\u00e4 kannattakin tehd\u00e4, jos haluat tehd\u00e4 vaikutuksen vieraisiisi.<\/p>\n\n\n\n

Pieni varoituksen sana kuitenkin – t\u00e4ss\u00e4 j\u00e4tskiss\u00e4 ei ole ainuttakaan terveellist\u00e4 ainesta eik\u00e4 kaloreissa ole pihtailtu.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4h\u00e4n j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00f6n et tarvitse j\u00e4\u00e4tel\u00f6konetta, ainoastaan s\u00e4hk\u00f6vatkaimen ja pakastimen.<\/p>\n\n\n

<\/div>
\n
\n
\n
\"\"<\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n <\/div>\n

Kermainen karamellij\u00e4\u00e4tel\u00f6<\/h2>\n
<\/div>\n \n
<\/div>\n \n
<\/div>\n
\n Print Recipe<\/a>\n Pin Recipe<\/a>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n \n
<\/div>\n \n <\/div>\n<\/div>\n
\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/g>\n\n\n\n<\/clipPath>\n<\/defs>\n<\/svg>\n<\/span> Ingredients<\/a>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/g>\n\n\n\n<\/clipPath>\n<\/defs>\n<\/svg>\n<\/span> Method<\/a><\/div>\n
\n
\n

Ingredients
<\/div>  <\/h3>
<\/div>
<\/polyline><\/g><\/svg><\/span> <\/a><\/polyline><\/g><\/svg><\/span> <\/a><\/div>
  • 5<\/span> dl<\/span> kuohukermaa<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tlk<\/span> kondensoitua maitoa<\/span><\/li>
  • 2<\/span> rkl<\/span> vaaleaa siirappia<\/span><\/li>
  • 5<\/span> rkl<\/span> sokeria<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tl<\/span> ruokasoodaa<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n
    \n

    Method
    <\/div> <\/h3>
    <\/div>
    1. Sulata sokeri ja siirappi kattilassa miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Anna seoksen kuplia 4 minuuttia v\u00e4lill\u00e4 sekoitellen.<\/span><\/div><\/li>
    2. Laita valmiiksi alusta, jolle levit\u00e4t kuuman sokeriseoksen j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n. Leikkaa alustalle valmiiksi leivinpaperi. <\/span><\/div><\/li>
    3. Siirr\u00e4 kattila pois levylt\u00e4 4 minuutin j\u00e4lkeen. Sekoita joukkoon ruokasooda ja levit\u00e4 seos nopeasti leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle. <\/span><\/div><\/li>
    4. Anna seoksen j\u00e4\u00e4hty\u00e4 kokonaan, jonka j\u00e4lkeen se murskataan pieniksi paloiksi.<\/span><\/div><\/li>
    5. Vinkki:<\/strong> Laita kovettunut t\u00e4yte pakastinpussiin ja murskaa se kaulimen avulla pieneksi. Itse laitan pyyheliinan viel\u00e4 pakastepussin ymp\u00e4rille, sill\u00e4 muovipussiin tulee helposti reiki\u00e4 ter\u00e4vist\u00e4 karamellimurskan paloista. Itse teen murskasta melko pienijakoista.<\/span><\/div><\/li>
    6. Vatkaa kerma vaahdoksi, ja sekoita kondensoitunut maito sek\u00e4 karamellimurska vaahdon joukkoon.<\/span><\/div><\/li>
    7. Kaada pakastuksen kest\u00e4v\u00e4\u00e4n astiaan ja j\u00e4\u00e4dyt\u00e4. Tarvitset t\u00e4h\u00e4n 2 x 1 litran j\u00e4\u00e4tel\u00f6pakkausta.<\/span><\/div><\/li><\/ol><\/div><\/div>\n \n
      <\/div>\n \n
      <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      T\u00e4m\u00e4n j\u00e4\u00e4tel\u00f6n tarina alkoi Lontoossa 1995, kun vietin siell\u00e4 vuoden au pairina. Silloisessa perheess\u00e4ni vietettiin juhlap\u00e4iv\u00e4\u00e4 ja saimme j\u00e4lkiruoaksi t\u00e4t\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4. En ollut koskaan maistanut mit\u00e4\u00e4n n\u00e4in hyv\u00e4\u00e4 enk\u00e4 voinut uskoa, ett\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6 oli itse tehty\u00e4. Viel\u00e4 enemm\u00e4n h\u00e4mm\u00e4stytti j\u00e4\u00e4tel\u00f6n yksinkertaiset ainekset ja miten helppoa sen valmistaminen oli. Otin reseptin talteen ja olen tehnyt t\u00e4t\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[139],"tags":[232,132],"class_list":{"0":"post-630","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-jalkiruoka","8":"tag-karamellijaatelo","9":"tag-toffee","10":"entry","11":"one-fourth"},"featured_image_src":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/crunchie-ice-cream-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/crunchie-ice-cream-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Piia","author_link":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/author\/piia\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=630"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":635,"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions\/635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodnspire.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}